Rubro · Minimarkets
Un autoservicio abierto, tres turnos, y todo escrito.
Es el rubro donde empezamos y donde más aprendimos. La aplicación de La Isla nació adentro de un minimarket que no cierra nunca, y se armó con la gente que trabaja ahí.
Lo que pasa hoy
- Tres turnos y la información se pasa de palabra en el cambio.
- Se tira mercadería vencida sin saber cuánta.
- Los faltantes de góndola se avisan por mensaje y se pierden.
- La cocina y el horno tienen controles que nadie registra.
- El dueño se entera de todo al día siguiente.
Lo que queda resuelto
- Tareas por turno y por día
- Avisos entre turnos, escritos
- Vencimientos con aviso anticipado
- Faltantes y mermas con responsable
- Registros de cocina
- Cajas para quien tiene permiso
- Reportes para el encargado
El caso está publicado, con números
La Isla 24 Horas usa esta aplicación todos los días: 19 personas, tres turnos, más de 500 jornadas y más de 11.000 acciones registradas. No es un ejemplo inventado para la web.
No tocamos tu punto de venta
La caja, la facturación y el stock pueden seguir donde están. Nosotros ordenamos el trabajo del piso, que es lo que ningún sistema de venta resuelve.
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Empezamos por el diagnóstico: dos semanas mirando cómo trabajan hoy, y un informe con lo que conviene resolver primero.